粉圓這次到高雄, 在地朋友推薦超多當地美食
這家阿萬意麵就是其中一家,因為在三民區超有名,評價也不錯
從招牌就可以看的出來他們家的歷史....
但是...中午沒開阿~~~
正當粉圓以為要沒有福氣吃到的時候發現...
店門口有一張小紙條"中午營業 自強一路全聯對面"
立馬走到市場外面去找...果然,有一家"鹽水意麵(萬)
走近一看,果然是他們中午營業的場所阿~
門口的菜色很簡單, 還有一個黑板把所有菜色都寫出來了
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內用的位置不多, 大約只有7張桌子, 很簡樸乾淨,感覺是在自家用餐的感覺
旁邊還有一個殺菌雞再放置可以重複利用的餐具,很乾淨環保
竟然在牆壁上看到市長簽名阿~~可見連高雄市長都推薦
這裡的菜色很簡單, 主食就是乾麵跟羹類, 一律45元
小菜就5種, 加上兩種湯-肉羹湯跟蘿蔔排骨湯
桌上有自製的辣油根辣椒可以取用, 也有免洗餐具
1. 乾意麵: NT$45
醬醬醬....這就是網路上很推薦的意麵...
說實話,還真不錯,意麵很Q彈,搭上瘦的肉片,超有份量,上面的肉燥是不油膩的那種
有加上很多紅蔥頭,跟意麵一起吃,味道更香
2. 肉羹湯: NT$45
肉羹湯也很大一碗耶. 裡面的肉羹是可以吃到肉的那種
整體味道比較偏向古早味,所以裡面有筍絲跟雞蛋勾芡, 味道有南部的甜味,
但是跟乾意麵搭配起來, 剛剛好啊~~~
這樣一套, 就是當地人很推薦的阿萬意麵套餐拉~~
有機會可以來試看看喔
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阿萬意麵 (中午營業地點)
Add: 高雄市三民區自強一路248號
Time: 11:00~13:30
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